食品檢測微生物實驗室建設方案

現代化的食品檢測實驗室在專業上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科，在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術，同時還要考慮到環保、安全、可持續性(sustainable development)發展等諸多因素，因此是一個復雜的系統(system)工程。恒溫恒濕實驗室實驗脊椎動物生物安全防護實驗室，其適用微生物范圍與同級的一般生物安全防護實驗室相同。
微生物實驗室:這部分比較復雜,通常來說是需要控制房間的氣流和潔凈度的,還需要相關的輔助房間,比如更衣,手洗,消毒池等等.簡單的來說就是要有必要的設備,比如生物安全操作柜,比如風林室,緩沖間,消毒鍋,空氣品質上以舒適性為好,潔凈度控制在1000--10K就好了.只要能放下實驗設備就好,因為空間一大,消耗的電力就多.這樣不太合適.通常是需要負壓控制環境,避免室內污染的空氣跑到室外。
食品無菌（fungus)檢測室 
a)工作室應矮小、平整，高2.2—2.3米，內部裝修應平整、光滑，無凹凸不平或棱角等，四壁及屋頂應用不透水之材質，便于擦洗及殺菌(sterilization)。實驗室三廢國家實驗室代表國家最高水平，是按國際一流標準建立的，規模非常大，基本包括本學科領域所有研究方向，而且人員配備上要求面向國內外招聘最優秀的研究人員，直接參與國際競爭，往往是多學科交叉的創新平臺。 b)室內采光面積大，從室外應能看到室內情況(Condition)。 
c)為保證無菌(意思：沒有活菌)室的潔凈，無菌室周圍需設緩沖走廊，走廊旁再設緩沖間，其面積可小于無菌室。 
d)無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設有日光燈及供消毒空氣用紫外燈，殺菌紫外燈離工作臺以1米為宜 ，其電源開關均應設在室外。 
e)無菌(意思：沒有活菌)室與緩沖間進出口應設拉門，門與窗平齊，門縫要封緊，兩門應錯開，以免空氣對流造成污染。
實驗（experiment)室建設更具安全性和人性化，充分體現(tǐ xiàn)了人體工程學原理。無菌實驗室結構和設施、安全操作規程、安全設備適用于主要通過呼吸途徑使人傳染上嚴重的甚至是致死疾病的致病微生物及其毒素，通常已有預防傳染的疫苗。以人為本的方針是我們規劃設計的基礎。以使我們的產品和服務達到度身定造的水平，安全舒適的實驗室環境是我們共同的追求。公司產品廣泛應用于化學、生物、有機合成（解釋:由幾個部分合并成一個整體)分析測試、醫藥衛生等各類實驗室，為各大院校、科研院所、環境檢測、醫療機構、食品行業、制藥企業等提供了先進的實驗研究的平臺。